Clik here to view.
Pindasaus in een handomdraai
Satésaus kent men niet in Frankrijk. In de supermarkt een handig Conimex achtig kant-en-klaar bakje scoren? Vergeet het maar. Nou mis ik het eigenlijk ook helemaal niet, maar toen we van de week...
View ArticleClik here to view.
Snelle pasta met worst, paprika, geitenkaas en appelstroopsaus
Een appelstroopsaus voor pasta klinkt misschien wat vreemd, maar dit is serieus echt lekker. Weer zo'n typisch voorbeeldje van gewoon een beetje 'uitproberen' tijdens het kokkerellen. Ik wilde deze...
View ArticleClik here to view.
Tips verlanglijstje - 5 gave Kookboeken
Ik kreeg van de week een mailtje van Els met de vraag of ik misschien wat kookboeken kon aanraden voor op haar verlanglijstje. Dat vond ik zo leuk dat ik besloot om er aandacht aan te besteden op mijn...
View ArticleClik here to view.
Sinterklaastaart: Speculaas & Peer
Helemaal in de Sinterklaassfeer - deze heerlijke taart met speculaas en peren. Hij stond een tijd terug in het jubileumnummer van de Allerhande en toen dacht ik al - die ga ik bakken voor Sinterklaas....
View ArticleClik here to view.
Kip uit de oven met tijm, citroen en honing
Lekker en zo gemaakt. Misschien schrikt het idee om een hele kip te garen in de oven je af en doe je het daarom niet of zelden. Het duurt je simpelweg te lang voordat het hele ding eindelijk gaar is....
View ArticleClik here to view.
Bloemkoolsoep met cheddar van Jamie Oliver
Een zachte romige soep, waar ironisch genoeg helemaal geen room aan te pas komt. De cheddar geeft de soep een subtiel kaasaccentje. Echt precies goed. Een soort soepvariant van gegratineerde bloemkool...
View ArticleClik here to view.
En de winnaar van de La Panacée tekenwedstrijd seizoen 2013 is..............
Ook afgelopen seizoen hebben veel jongens en meisjes meegedaan aan onze La Panacée tekenwedstrijd. Het thema van deze tweede editie was: 'vakantie vieren op La Panacée'. Potlood, viltstift, kleurplaat...
View ArticleClik here to view.
Even voorstellen: Ons dochtertje Annick
Het zal de oplettende volger niet ontgaan zijn dat het de laatste twee weken stil was op mijn blog. Best apart, want december is toch bij uitstek de maand om leuke recepten voor de kerst te posten. Ik...
View ArticleClik here to view.
Geroosterde paprikasoep - gezonde start van 2014
Daar ben ik weer! Het nieuwe jaar is begonnen en de hoogste tijd om mijn goede voornemens gelijk maar in praktijk te brengen, oftewel: minimaal drie keer per week bloggen en daarnaast gezonder leven.Ik...
View ArticleClik here to view.
Gezond, lekker en eenvoudig: Zalm pocheren
Tijdens de feestdagen heb ik weer kunnen genieten van de vele fijne kookspecials op tv. Een ideale manier om wat culinaire inspiratie op te doen. Zo ook dit idee om zalmfilet te pocheren. Ik pocheer...
View ArticleClik here to view.
Pasta met zalm, venkel en courgette
Afgelopen maandag liet ik zien hoe je, met dank aan Gordon Ramsay, heel snel en simpel zalmfilet kunt pocheren. Ik benutte een deel van mijn gepocheerde zalm voor deze lekkere pasta. Zo gemaakt en erg...
View ArticleClik here to view.
Super gezonde lunch: Broodje zelfgemaakte zalmsalade
Zo is gezond eten geen straf, maar juist een super ontdekking! Voor deze lekkere salade gebruikte ik de restantjes gepocheerde zalm en maakte ik een dressing op basis van yoghurt. De mierikswortel...
View ArticleClik here to view.
Gezonde soep van de week: Broccolisoep
In het kader van gezonder leven, ga ik wat vaker soep eten tijdens de lunch. Lekker voedzaam en het geeft snel een verzadigd gevoel. Eén broodje of boterham erbij en ik kan de middag door. Op deze...
View ArticleClik here to view.
Pasta met salami, venkel en tomaat van Jamie
Comfort food - dat is de juiste omschrijving van deze snelle simpele pasta. Met een minimaal aantal ingrediënten creëer je in een handomdraai een super lekkere maaltijd. Ook ons dochtertje Marie van...
View ArticleClik here to view.
Origineel kraamcadeau: Geboortjeboompje
Mijn lieve vriendinnen kwamen voor een weekendje uit Nederland gecrosst om ons dochtertje Annick te bewonderen. Wat een feest: Heerlijk om ze te zien en even lekker bij te kletsen. Zo lief. Zij...
View ArticleClik here to view.
Fantastische filotaart met rijst, courgette en kikkererwten
Soms lees je recepten en denk je in eerste instantie 'mwohh, die sla ik even over.' Ik moet eerlijk bekennen dat ik dat bij het lezen van dit recept van Nigella dacht. Waarom heb ik hem dan toch...
View ArticleClik here to view.
Stoofschotel met Guinness van Jamie
Een stevige bier stoofschotel van Jamie Oliver. Een echt winters gerecht. Lekker met gekookte aardappelen, maar ook leuk als pastei met bladerdeegdakje. Ik vind dit soort stoofschotels ideaal voor de...
View ArticleClik here to view.
Gezonde soep van de week: Knolselderij-walnotensoep
Het speciale aan deze simpele soep is dat je wat gepelde walnoten meekookt. Klinkt misschien wat ongewoon, maar ik heb het getest en het is echt heel lekker. Ik combineerde knolselderij al eerder met...
View ArticleClik here to view.
Slagroomtaart : Hiep hiep hoera!!!
Hiep Hiep Hoera! Afgelopen woensdag werd onze kleine meid Marie 2 jaar. Wat vliegt de tijd en wat is ze al groot. Bij een kinderverjaardag hoort een slagroomtaart. Het liefst één in de sfeer van de...
View ArticleClik here to view.
Kindertraktatie:Feestvarken cupcakes
Zoals ik vrijdag al vertelde is onze Marie van de week twee geworden. Zij moest natuurlijk ook trakteren op de creche. Ik heb een lading cupcakes gebakken. Ik weet het, afgezaagd, maar hier op het...
View Article