Kerstmenu 'Vis'
Een kerstmenu geheel in het teken van Vis. Ook wel eens leuk. Simpel en puur - geen zware sauzen - en als afsluiter een frisse citroenmousse. Klik op de betreffende links om direct naar het betreffende...
View ArticleVEGA Kerst - torentje van mango, biet en artisjok
Zo, en dan nu verder met het laatste thema in mijn kerstmenureeks: VEGA. Zoals jullie bij de andere menu's ook hebben gezien, ben ik nogal fan van 'torentjes' als 2e gang. Dit is een vegetarische...
View ArticleVEGA kerst - zoete aardappelstoof met peer
Het hoofgerecht van mijn vegetarische kerstmenu is een stoofpotje van zoete aardappel en peer. Vlak voor het serveren roer ik er nog wat bladspinazie door en ik brokkel er een beetje feta over (kan je...
View ArticleKerstmenu - 'VEGA'
Dit is alweer de laatste van mijn 5 kerstmenu's voor dit jaar. Deze heeft als thema 'VEGA'. Vier gangen, zonder vlees of vis. Voor de hele familie, of voor slechts één van de tafelgenoten. Hier kan je...
View ArticleMijn 5 kerstmenu's voor 2015
Zo, het is zover. Alle vijf de kerstmenu's staan op mijn blog. Ik moet eerlijk zeggen: ik vond het nog best een bevalling. Vooraf leek het me prima te doen. Ik wist wat ik wilde maken en schrijven. Een...
View Article